Pizza-pan

Buenos dias

Hoy, con retraso, pero pongo una receta muy sencilla que se puede hacer cualquier día con las cosas que tengas por casa. Se trata de una especie de pizza, pero para la que usaremos de base pan, puede ser barra, baguete, rebanada o torta.

Pizza-pan

Ingredientes:

Pan (baguette, torta...)
Tomate frito
Queso
Jamón cocido, pavo, pechuga, chorizo, salchicha...
Orégano

Elaboración:

Se abre el pan por la mitad, se unta bien de tomate frito, se espolvorea un poco de orégano y se cubre con un poco de queso rallado.

Ahora, se le pone lo que tengais por ahí: puede ser algo de carne, como pechuga de pollo en tiras, jamón cocido o jamón de pavo, chorizo...

Volvemos a cubrir con el queso rallado y se hornea un rato con el horno a 180-200ºc. Vas echándole un ojo al horno, para ver cuando se derrite y se dora el queso de encima al gusto y listo!!

Dejarlo enfriar un poco antes de comerla, porque sino os quemais el paladar!!! Lo digo por experiencia!!!