Mousse de limón

Buenos dias

Para esta semana, como se me acumulan las recetas de postres he decidido poner solo recetas dulces. Y, hoy, para empezar he decidido explicar como hacer mousse de limón. Sabe mucho a limón, asique tiene ese punto ácido y es perfecto para los apasionados del limón, como yo!. La receta de hoy es...

Mousse de limón

Ingredientes:

10 limones grandes
1/2 bote de leche condensada de los grandes
1 l de nata (yo use de la de cocinar que tiene menos grasa)
2 yogures naturales
1 yogur de limón

Elaboración:

Solo hay que mezclar y batir con la batidora todos los ingredientes.

Quedará bastante líquido, pero tranquilos, que con el reposo ya espesa. Se mete a la nevera de un día para el otro.

Solo queda removerlo un poco antes de servirlo, porque el limón tiende a quedarse abajo y presentarlo en cuencos, vasos o lo que tengais por casa y listo!!