Ingredientes:
- 250gr harina
- 100gr azúcar
- 2 huevos L
- 250ml leche
- 1 cda impulsor
- 100gr mantequilla derretida
- Unas gotas de aroma (opcional)
Elaboración:
- Mezclar bien la harina, azúcar, huevos, leche y el impulsor.
- Añadir la mantequilla y el aroma.
- Poner en la gofrera y cocinar unos 3 minutos por cada lado.
Ingredientes:
- 1 l de leche
- 500 ml nata cocinar
- 1 sobre grande de preparado para flan
- 100g chocolate negro
- Galletas (leche para remojarlas)
- Caramelo líquido
Elaboración:
- Poner a calentar la leche y cuando hierva añadir la nata.
- Por otro lado ir derritiendo el chocolate.
- A parte, disolver el preparado de flan con un vaso de leche.
- Cuando la mezcla de nata y leche vuelva a hervir añadir la mezcla de flan y el chocolate líquido.
- Poner el caramelo en un molde, verter la mezcla y dejar templar unos 30 minutos.
- Por último, colocar por encima las galletas remojadas en leche formando una base.
- Para servirlo darle la vuelta unas horas antes para que las galletas se mojen con el caramelo.
